Spezielles Wa-Santoku-Messer, geschärft, Kurouchi-Finish, Hagane, beidseitig geschliffen, Allzweckmesser, 150mm

Spezial-Wa-Santoku-Messer

Dies ist ein Wa-Santoku-Messer mit der Kennzeichnung „Spezial“.

Das Wa-Santoku-Messer kombiniert die Atmosphäre eines traditionellen japanischen Messers mit der Vielseitigkeit, die für Fleisch, Fisch und Gemüse erforderlich ist. Da die Schneide zu einem ziemlich geraden Profil geschliffen wurde, wurde sie in derselben Form fertiggestellt. Der Messerrücken nahe der Ferse ist relativ dick, so dass es auch leichte Fischzubereitungsaufgaben bewältigen kann. Es ist ein Messer mit breitem Einsatzbereich.

Dieses Messer ist doppelseitig geschliffen und aus Hagane (Kohlenstoffstahl) gefertigt, was eine hervorragende Schärfe bietet.
Seine geradere Schneide und die dickere Ferse machen es zu einem interessanten Mehrzweckmesser für Benutzer, die eine traditionell anmutende Klinge mit breiterem Nutzen wünschen.

Das Messer wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „特製“ (Spezial).

Länge: 290 mm
Klingenlänge: 150 mm
Klingenbreite: 43 mm
Klingenstärke: 4 mm
Gewicht: 103 g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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