Kireaji no Ie Nakiri Messer, geschärft, Wasserbüffel-Griff, Aogami-Stahl, Yasuki Blue Steel, 170mm

Kireaji no Ie Nakiri Messer

Dies ist ein Nakiri-Messer von Kireaji no Ie.

Das Nakiri ist ein doppelschneidiges Gemüsemesser mit einer geraden Kante für effizientes Gemüseschneiden. Dieses Messer scheint poliert worden zu sein und hat ein leicht spiegelndes Aussehen. Es ist auch mit "Aogami" gekennzeichnet, was auf ein feines Messer aus Yasuki Blauem Stahl hinweist.

Dieses Messer ist doppelschneidig und aus Hagane (Kohlenstoffstahl) gefertigt, was eine ausgezeichnete Schärfe bietet.
Ein blaues Stahl-Nakiri wie dieses ist besonders attraktiv für Benutzer, die scharfe, präzise Gemüseschnitte und das Gefühl von traditionellem japanischem Kohlenstoffstahl wünschen.

Das Messer wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Obwohl sie durch die Wartung schwach geworden ist, trägt sie immer noch die Gravur "切味乃家" (Kireaji no Ie).

Länge: 325 mm
Klingenlänge: 170 mm
Klingenbreite: 52 mm
Klingendicke: 4-5 mm
Gewicht: 179 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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