Masahiro Petty Messer, geschärft, Hagane-Stahl, Obstmesser, Masahiro-gefertigt, 150mm

Masahiro Petty Messer

Dies ist ein Petty Messer von Masahiro. Es hat eine angenehme Größe für das Schneiden von Obst, Dekorationsarbeiten und Garnieren. Es gibt nur sehr wenig Patina, die typisch für Hagane-Stahl ist, und Gebrauchsspuren sind minimal, so dass das Messer insgesamt in einem sehr sauberen Zustand ist.

Das Messer hat eine doppelseitig geschliffene Hagane (Kohlenstoffstahl)-Klinge, die eine kompakte und dennoch sehr scharfe Schneide bietet.

Es wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren "登録" (registriert) und "正広作" (Masahiro-gemacht).

Dieses Masahiro Petty ist ideal für Köche, die das knackige Gefühl von Kohlenstoffstahl in einem kleinen, präzisen Gebrauchsmesser schätzen.

Länge: 265mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 99g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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