Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Masamoto Sohonten Unagi Saki, aiguisé, couteau à anguille, manche en corne de buffle d'eau, acier

Couteau Masamoto Sohonten Unagi Saki, aiguisé, couteau à anguille, manche en corne de buffle d'eau, acier

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Unagisaki Masamoto Sohonten

Le couteau Unagisaki est un couteau japonais spécialisé à un seul biseau, conçu pour fileter l'anguille. Il est doté d'un manche en corne de buffle d'eau, assurant une prise en main confortable pour les artisans qualifiés.

Fabriqué en acier au carbone, ce couteau offre un tranchant exceptionnel. Son design à un seul biseau le rend parfait pour les travaux de précision.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau porte les gravures "登録" (Enregistré), "正本" (Masamoto) et "総本店" (Sohonten).

Longueur : 230mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 30mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 95g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).
Afficher tous les détails

Rencontrez le fondateur, Yoichiro

Voir la vidéo et en savoir plus

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Nos couteaux font le tour du monde

Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.

Afficher la galerie client