Gravure Faded Gyuto, aiguisé, finition alvéolée, Sakai Ichimonji Mitsuhide ? ÉPÉE, acier inoxydable, double tranchant, couteau universel

Couteau Gyuto sans nom

La gravure sur ce Gyuto a malheureusement pâli, mais il reste un couteau de chef polyvalent traditionnellement utilisé en Occident pour couper la viande, le poisson et les légumes. Ce Gyuto particulier est fabriqué en acier inoxydable et présente une surface alvéolée pour faciliter le détachement des aliments.

C'est un couteau à double tranchant, et le matériau en acier inoxydable assure un entretien facile.

Bien que la marque du fabricant se soit effacée, ce couteau est probablement de haute qualité, peut-être d'une marque réputée comme SWORD de Sakai Ichimonji Mitsuhide ou d'un artisanat comparable. Il a été acquis en même temps que des couteaux de marques renommées comme Sakai Takayuki et Sakai Ichimonji Ippei, mais comme la gravure a disparu, nous le proposons à un prix inférieur.

Compte tenu de l'excellent affûtage et de son état, ce Gyuto est une excellente affaire pour le prix.

Longueur : 425 mm
Longueur de la lame : 295 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 254 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)