Couteau Yanagiba Sakai Kazuhiro, affûté, couteau à sashimi, avec sceau de la coopérative de grossistes en coutellerie Sakai

Couteau Yanagiba Sakai Kazuhiro

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi, doté d'une longue lame fine pour des coupes précises.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant exceptionnel.

Ce couteau à sashimi est en excellent état. Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, il est bien adapté à un usage domestique, permettant une préparation facile des sashimis à partir de filets de poisson.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente des gravures « 堺和弘 » (Sakai Kazuhiro). Le manche a un tampon de marque, et bien que l'autocollant de coutellerie Sakai soit légèrement usé, il reste intact.

Longueur : 335 mm
Longueur de la lame : 205 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 120 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).