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Misono Gyuto, affûté, couteau multi-usage, acier suédois, Misono Special Forged

Misono Gyuto, affûté, couteau multi-usage, acier suédois, Misono Special Forged

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Couteau Gyuto MISONO

Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la découpe de viande, de poisson et de légumes, largement utilisé par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

Ce couteau est à double biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant un excellent tranchant.

Bien qu'il n'y ait pas de problèmes fonctionnels, les rivets sur le manche semblent légèrement petits, suggérant que le manche pourrait avoir été refixé.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement à la réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "Misono", "特別鍛造" (Forgeage Spécial) et "Swedish Steel".

Longueur : 320mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 35mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 146g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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