Couteau Yanagiba Masamoto Sohonten, Aiguisé, Manche en corne de buffle, Couteau à Sashimi, 265mm

Couteau Yanagiba Masamoto Sohonten (265 mm)

Ce couteau Yanagiba de Masamoto Sohonten a été bien entretenu et est prêt à être utilisé immédiatement.

Le couteau Yanagiba est conçu pour la préparation de sashimis, avec un seul biseau et une longue lame pour des coupes précises et élégantes. D'une longueur de 265 mm, ce couteau est bien adapté à un usage professionnel, offrant une longueur légèrement supérieure pour les tâches délicates.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "登録" (Enregistré) et "正本総本店" (Masamoto Sohonten), la marque étant également gravée à l'extrémité du manche.

Ce couteau Yanagiba de qualité professionnelle offre une netteté et un contrôle exceptionnels, ce qui en fait un excellent choix pour les chefs en quête de précision et de performance.

Longueur : 415 mm
Longueur de la lame : 265 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 156 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).