Couteau utilitaire Sakai Genkichi, affûté, couteau à fruits, acier japonais, 150 mm

Couteau d'office Sakai Genkichi

Le couteau d'office, petit couteau de cuisine polyvalent, est idéal pour éplucher les fruits, réaliser des découpes complexes et d'autres tâches minutieuses. Ce couteau à double tranchant est fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone, offrant un tranchant et des performances exceptionnels.

Bien qu'il présente une certaine patine typique de l'acier à haute teneur en carbone, celle-ci est superficielle et n'affecte pas l'utilisation du couteau. Ce couteau illustre le savoir-faire de qualité de Sakai, ce qui le rend adapté aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "堺源吉作" (Sakai Genkichi) et "日本鋼" (Acier japonais).

Longueur : 260 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 1 mm
Poids : 82 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST OBLIGATOIRE
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable.)