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Minamoto Masatsugu Gyuto, Aiguisé, Couteau tout usage, Acier, Très peu utilisé, avec fourreau en bois

Minamoto Masatsugu Gyuto, Aiguisé, Couteau tout usage, Acier, Très peu utilisé, avec fourreau en bois

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Couteau Gyuto par Minamoto Masatsugu

Le Gyuto, ou couteau de chef de style occidental, est un couteau polyvalent à double tranchant adapté à la viande, au poisson et aux légumes.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone offre un tranchant exceptionnel.

Il est dans un état presque neuf, sans rouille apparente. Des rayures mineures dues au stockage peuvent être présentes.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "源正次" (Minamoto Masatsugu) et comprend un fourreau en bois.

Longueur : 335 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 41 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 148 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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