Couteau Miki Special Grade Wa-Santoku, affûté, couteau multi-usage, acier Yasuki Aogami

Couteau japonais Santoku Miki Tokusen Jousaku

Le couteau japonais Santoku est un outil polyvalent idéal pour la viande, le poisson et les légumes, ce qui en fait un élément essentiel dans de nombreuses cuisines. Ce couteau à double tranchant est fabriqué en acier Aogami à haute teneur en carbone (acier « papier bleu »), offrant un excellent tranchant.

Ce couteau robuste et bien équilibré est un exemple exceptionnel de l'artisanat japonais traditionnel.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures « 三木特撰上作 » (Miki Tokusen Jousaku) et « 安来鋼青紙 » (Acier Aogami).

Longueur : 305 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 147 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).