Couteau Misuzu Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, âme en acier inoxydable, Warikomi en acier approprié, double biseau, article de rangement inutilisé

Couteau Yanagiba par Misuzu Saku

Le Yanagiba est un couteau japonais conçu pour trancher le sashimi avec précision et élégance. Sa lame longue et fine assure des coupes lisses et magnifiques.

Ce couteau à double tranchant est doté d'acier inoxydable avec une construction seiko warikomi (noyau revêtu d'acier inoxydable), offrant une excellente netteté et une résistance à la rouille. Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, il est idéal pour un usage domestique, vous permettant de préparer le sashimi à partir de blocs de poisson.

Le couteau est un article neuf stocké mais peut présenter de légères marques de stockage ou d'affûtage. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "三寿ゞ作" (Misuzu Saku), "ステンレス地" (Acier Inoxydable) et "正鋼割込" (Seiko Warikomi).

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 200mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 72g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).