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Couteau Yanagiba Kumo Fuji, Aiguisé, Couteau Sashimi, Édition Premium, Finition Forgé, Double Tranchant

Couteau Yanagiba Kumo Fuji, Aiguisé, Couteau Sashimi, Édition Premium, Finition Forgé, Double Tranchant

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Couteau Yanagiba Kumofuji

Le couteau Yanagiba, conçu pour trancher le sashimi, est une lame à double tranchant avec une finition de forgeron distinctive. Sa longueur de lame de 21 cm assure une excellente maniabilité et précision pour la préparation du poisson et du sashimi.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau offre un tranchant et une durabilité exceptionnels, complétés par sa finition de forgeron esthétiquement plaisante.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente des gravures "特選" (Sélection Spéciale) et "雲富士" (Kumofuji), avec un autocollant "切れ味抜群" (Tranchant Supérieur) sur le manche.

Longueur : 345mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 87g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

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