Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Sakai Akihito Yodeba, Couteau Deba Occidental, Aiguisé, Lame Épaisse, Gyuto, Acier

Sakai Akihito Yodeba, Couteau Deba Occidental, Aiguisé, Lame Épaisse, Gyuto, Acier

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba occidental Sakai Akihito

Le couteau Deba occidental est utilisé pour manipuler la viande ou le poisson avec os, son tranchant à double biseau le rendant idéal pour de telles tâches.

Fabriqué en hagane (acier au carbone), le couteau offre un excellent tranchant.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures « 堺昭仁別作 » (Sakai Akihito sur mesure) et est marqué d'une marque déposée. Il y a de légères marques de marteau sur le dos, ce qui a été reflété dans le prix pour ceux qui ne sont pas préoccupés par ce détail.

Longueur : 275mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 43mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 223g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)
Afficher tous les détails

Rencontrez le fondateur, Yoichiro

Voir la vidéo et en savoir plus

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Nos couteaux font le tour du monde

Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.

Afficher la galerie client