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Couteau à sashimi Sakai Genki, aiguisé, couteau yanagiba, acier

Couteau à sashimi Sakai Genki, aiguisé, couteau yanagiba, acier

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Sakai Genki

Le couteau Yanagiba est utilisé pour trancher le sashimi et d'autres coupes délicates de poisson. C'est une lame à un seul tranchant en hagane (acier au carbone), offrant une excellente netteté.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "元亀" (Genki). Le manche porte également une marque de fabrique, indiquant "登録商標 堺元亀" (Marque déposée Sakai Genki).

Longueur : 375 mm
Longueur de la lame : 235 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 132 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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