Couteau à désosser Masahiro Honesuki, aiguisé, presque à biseau unique

Couteau à désosser Masahiro

Le couteau à désosser, également connu sous le nom de "Honesuki", est conçu pour parer la viande avec précision autour des os. Ce couteau particulier présente un tranchant presque à un seul biseau (rapport d'environ 9:1 ou 8:2), ce qui le rend adapté aux tâches détaillées.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau à un seul biseau offre un tranchant exceptionnel.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "登録商標" (Marque déposée) et "正広別作" (Édition spéciale Masahiro).

Ce couteau est idéal pour les professionnels et les amateurs recherchant un contrôle inégalé lors du désossage de la viande. Son design à biseau quasi-unique offre une précision accrue pour les coupes délicates.

Longueur : 260 mm
Longueur de la lame : 145 mm
Largeur de la lame : 38 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 123 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)