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Couteau de chef Sakai Hidekazu Gyuto, aiguisé, couteau universel, acier japonais, acier

Couteau de chef Sakai Hidekazu Gyuto, aiguisé, couteau universel, acier japonais, acier

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Gyuto Sakai Shuichi

Le Gyuto est un couteau universel de style occidental, idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes.

Fabriqué en hagane (acier au carbone) avec de l'acier japonais, il offre un excellent tranchant et une durabilité à long terme.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il y a une certaine décoloration sur la lame, ce qui est reflété dans le prix. Cependant, il a été entretenu par affûtage, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui veulent essayer un Gyuto en acier japonais de qualité.

Il présente la gravure "堺秀一" (Sakai Shuichi) et "日本鋼" (acier japonais).

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 175mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 149g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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