Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Ohryu Usuba, affûté, manche en corne de buffle d'eau, un seul tranchant, Nakiri, Okina-ryu

Couteau Ohryu Usuba, affûté, manche en corne de buffle d'eau, un seul tranchant, Nakiri, Okina-ryu

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Ohryu Usuba

Le couteau Usuba est idéal pour trancher les légumes.

Cette lame en acier carbone à simple tranchant offre un tranchant exceptionnel et est dotée d'un magnifique manche en corne de buffle blanche.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "翁流" (Ohryu), "本鍛錬" (Hon-tanren) et "安来鋼" (Acier Yasuki).

Longueur : 315 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 159 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST NÉCESSAIRE
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery