Sakai Kikumori Gyuto Messer, geschliffen, Allzweckmesser, vollgeschmiedet

Sakai Kikumori Gyuto Messer

Dieses Gyuto-Messer von Sakai Kikumori ist ein Mehrzweck-Kochmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es zeichnet sich durch eine robuste Verarbeitung aus, die durch traditionelle Schmiedetechniken geschliffen wurde, was zu einem langlebigen und praktischen Werkzeug führt.

Dieses beidseitig geschliffene Messer besteht aus kohlenstoffreichem Stahl, der für seine Schärfe bekannt ist. Obwohl es aufgrund des kohlenstoffreichen Stahlmaterials leichte Verfärbungen gibt, behält die Klinge ihre helle, silbrige Stahlschneide und ist für den zukünftigen Gebrauch bereit.

Das Messer wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren auf: „登録“ (Registriert), „堺菊守“ (Sakai Kikumori) und „本鍛錬“ (Hontanren).

Mit seiner scharfen Schneide und robusten Konstruktion ist dieses Messer ein zuverlässiges Werkzeug für die tägliche Küche und professionelle Küchen gleichermaßen.

Länge: 330 mm
Klingenlänge: 210 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingendicke: 1-2 mm
Gewicht: 155 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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