Niimi Shosui AS Santoku-Messer, geschliffen, Bunka-Messer, geschmiedet, K-Tip, oktagonaler Griff, Allzweckmesser, Takeda Shosui Saku, Takeda Hamono

Niimi Shosui Santoku Messer

Das Santoku-Messer ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenmesser, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hergestellt aus Hagane (Kohlenstoffstahl) mit Kuro-uchi (Schmiede-) Oberfläche, verfügt es über AS (Aogami Super) Stahl, bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Dies ist eine doppelseitige Klinge.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher bei der Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „新見“ (Niimi), „松水“ (Shosui) und „AS“.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 175mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 125g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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