{"product_id":"echizen-yamada-premium-menkiri-knife-sharpened-double-edged-steel-hand-forged-soba-kiri","title":"Couteau Menkiri Premium Echizen Yamada, aiguisé, à double tranchant, en acier, forgé à la main, Soba-kiri","description":"Couteau Echizen Yamada Tokkyu Menkiri\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Menkiri distinctif avec une rainure unique près de la base de la lame. Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau offre un tranchant exceptionnel, ce qui le rend idéal pour couper les nouilles avec précision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 越前山田 » (Echizen Yamada), « 特級 » (Tokkyu, Special Grade), « 手打 » (Forgé à la main) et « 貞 » (Sada).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 370 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 240 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 69 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 207g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale. \u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086698311868,"sku":"c1309","price":69.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01438.jpg?v=1724826049","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/echizen-yamada-premium-menkiri-knife-sharpened-double-edged-steel-hand-forged-soba-kiri","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}