{"product_id":"c4313","title":"Couteau deba Sakai Shigemitsu, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, qualité supérieure, 170 mm","description":"Couteau Deba Sakai Shigemitsu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau deba de Sakai Shigemitsu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe deba est un couteau à poisson japonais traditionnel avec une lame épaisse, adapté au travail autour des os. Le manche en corne de buffle présente de légères fissures, mais celles-ci ne semblent pas affecter l'utilisation réelle. Il y a aussi un léger noircissement, mais l'état général est bon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est à simple biseau et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant une excellente netteté.\u003cbr\u003eUn couteau à poisson pratique avec des matériaux traditionnels et une taille confortable pour la préparation quotidienne du poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès sa réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porte les gravures \"堺重光\" (Sakai Shigemitsu) et \"上作\" (Fabrication Supérieure). Le manche porte également une marque au fer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 315 mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 49 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 9 mm\u003cbr\u003ePoids : 280 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines régions éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236439511228,"sku":"c4313","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c4313a.jpg?v=1777114786","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c4313","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}