{"product_id":"c4310","title":"Couteau Yanagiba Sakai Masazumi, Aiguisé, Couteau à Sashimi, Gravure Estompée, 205mm","description":"Couteau Yanagiba Sakai Masazumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici un couteau yanagiba de Sakai Masazumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un mouvement long et unique. L'obscurcissement typique de l'acier hagane s'est développé pendant le stockage, mais le tranchant reste propre et argenté. La gravure et la marque sur le manche se sont estompées. Étant donné son prix raisonnable, il peut être une bonne option pour quelqu'un qui souhaite essayer un yanagiba en acier hagane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est à biseau unique et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant une excellente netteté.\u003cbr\u003eUn bon point d'entrée dans les couteaux à sashimi traditionnels, adapté à la pratique du sushi et du sashimi à la maison ainsi qu'à la découpe générale du poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBien qu'elle soit devenue très pâle suite à l'entretien, elle porte toujours la gravure \"堺正澄\" (Sakai Masazumi). Le manche porte également une marque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 340mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 205mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 28mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 4mm\u003cbr\u003ePoids : 107g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique ne couvre que le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon les réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236439380156,"sku":"c4310","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c4310a.jpg?v=1777114783","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c4310","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}