{"product_id":"c4200","title":"Couteau Nakiri Soshu-den, Aiguisé, Couteau à légumes, Double tranchant, Hon-Warikomi, 160 mm","description":"Couteau Nakiri Soshu-den\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCeci est un couteau nakiri de la ligne Soshu-den.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nakiri est un couteau à légumes à double tranchant avec une lame droite, ce qui facilite la découpe nette des légumes. Ce couteau présente un manche distinctif. Il y a une petite fissure dans le manche, veuillez donc consulter les photos. Une patine foncée est visible, ce qui est typique de l'acier au carbone et s'estompera progressivement avec un entretien et un affûtage appropriés. Il est recommandé d'essuyer l'humidité après utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau présente une construction warikomi à double tranchant, offrant à la fois un tranchant et une facilité de manipulation.\u003cbr\u003eBien adapté à la préparation précise des légumes, permettant des coupes lisses et droites sans écraser les ingrédients délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl comporte la gravure \"本割込\" (Hon-Warikomi) et \"相州伝\" (Soshu-den).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 285mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 160mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 46mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1-2mm\u003cbr\u003ePoids : 121g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46165051474108,"sku":"c4200","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c4200a.jpg?v=1775469654","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c4200","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}