{"product_id":"c3870","title":"Couteau Takeaki Usuba, aiguisé, manche en corne de buffle, biseau simple, couteau à légumes, Katsuramuki, Betsuuchi, 180mm","description":"Couteau Takeaki Usuba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'usuba est un couteau à légumes japonais traditionnel conçu pour un travail précis tel que le katsuramuki (épluchage rotatif) et les coupes décoratives. Ce couteau est à un seul biseau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est à un seul biseau et fait de hagane (acier à haute teneur en carbone). Il semble avoir été très peu utilisé et présente un manche propre en corne de buffle d'eau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porte les gravures \"竹晃\" (Takeaki) et \"別打\" (Betsuuchi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes couteaux usuba à un seul biseau sont appréciés pour leurs coupes de légumes nettes et précises, idéales lorsque la présentation est importante pour le dressage à la japonaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 320mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 41mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3mm\u003cbr\u003ePoids : 170g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon les réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45739422875836,"sku":"c3870","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3870a.jpg?v=1768989680","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3870","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}