{"product_id":"c3865","title":"Couteau Deba Sugimoto, aiguisé, manche en corne de buffle, Sugimoto C, utilisé avec soin, 150 mm","description":"Couteau Sugimoto Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn deba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la découpe du poisson, réputé pour sa lame épaisse et durable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est à simple biseau et fabriqué en hagane (acier à haute teneur en carbone). Il semble avoir été utilisé avec un entretien minutieux. Il s'agit d'un deba pratique de taille classique de la marque Sugimoto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente des gravures \"杉本\" (Sugimoto) et \"C.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour la préparation de sushis et sashimis à la maison, un bon deba aide aux premières étapes — la découpe nette du poisson afin que votre yanagiba puisse se concentrer sur les dernières tranches de sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 285mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 150mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 44mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 7mm\u003cbr\u003ePoids : 199g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction de la réglementation de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45739422613692,"sku":"c3865","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3865a.jpg?v=1768989674","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3865","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}