{"product_id":"c3846","title":"Couteau Hidekane Yanagiba, affûté, couteau à sashimi, édition spéciale, Hagane, 240mm","description":"Couteau Yanagiba Hidekane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici un couteau yanagiba de Hidekane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi avec un mouvement de traction long et unique. C'est un bel exemple avec très peu de signes d'utilisation. Avec une lame de 240 mm, il est suffisamment long pour un usage professionnel et convient parfaitement à la préparation de sashimis de nombreux types de poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est à biseau unique et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant un excellent tranchant.\u003cbr\u003eUn yanagiba de 240 mm est une taille très pratique pour les chefs sushi, le service de sashimi et la préparation dans les restaurants de sushi où des coupes lisses et ininterrompues sont essentielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement à la réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porte les gravures \"登録\" (Enregistré) et \"秀兼\" (Hidekane). Le manche porte également une marque de marque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 375 mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 31 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3 mm\u003cbr\u003ePoids : 128 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon les réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46212326228156,"sku":"c3846","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3846a.jpg?v=1776491736","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3846","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}