{"product_id":"c3740","title":"Couteau à découper les nouilles Munemitsu (Men-Kiri), aiguisé, forgé à la main, pour Udon \/ Soba \/ Ramen, emballé, 210 mm","description":"Couteau Munemitsu Men-Kiri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Men-Kiri (coupe-nouilles) de Munemitsu. Il est conçu pour couper les udon, soba, ramen et autres nouilles de manière droite et nette. Le couteau semble avoir été peu utilisé et bien conservé ; la lame montre très peu d'usure et il n'y a pas de réduction notable de la hauteur. La boîte présente des signes d'usure liés à l'âge et doit être considérée comme un bonus supplémentaire plutôt que comme faisant partie de la valeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à double biseau, offrant une grande rigidité et des performances de coupe précises adaptées à la fabrication de nouilles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porte la gravure \"宗光作\" (Fabriqué par Munemitsu) et le manche a une marque de marquage au fer \"本手造り\" (Forgé à la main).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau Men-Kiri est parfait pour quiconque souhaite couper à la main des soba ou des udon à la maison et faire l'expérience de l'outil d'un artisan traditionnel de la nouille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 340mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 72mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3mm\u003cbr\u003ePoids : 236g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFICHE PAR UN AFFICHEUR JAPONAIS. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eLes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon les réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639079198908,"sku":"c3740","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3740a.jpg?v=1767334125","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3740","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}