{"product_id":"c3720","title":"Couteau Yanagiba Sakai Genkichi, Aiguisé, Couteau à Sashimi, Autocollant Sakai Hamono, 205mm","description":"Couteau Yanagiba Sakai Genkichi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Yanagiba est conçu pour couper magnifiquement le sashimi avec des coupes de traction fluides. Cette pièce semble avoir été stockée longtemps avec une utilisation limitée. Une patine foncée typique de l'acier Hagane est présente, mais le tranchant affûté montre une finition argentée propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau en acier Hagane à un seul tranchant offre un tranchant exceptionnel. Il est bien adapté à la préparation du sashimi dans la cuisine japonaise, permettant des tranches nettes et brillantes d'un seul mouvement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porte la gravure \"堺源吉作\" (Sakai Genkichi). Le manche présente un tampon de marque, et l'autocollant est intact.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 335mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 205mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 29mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2-3mm\u003cbr\u003ePoids : 93g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines régions éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46025803956412,"sku":"c3720","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3720a.jpg?v=1772862002","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3720","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}