{"product_id":"c3658","title":"Couteau Deba Azuma Masamune, aiguisé, acier Hagane, fabriqué par Azuma Masamune, sceau sur le manche, 155 mm","description":"Couteau Deba Azuma Masamune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Deba d'Azuma Masamune. Les couteaux Deba sont utilisés pour découper le poisson, avec des lames épaisses et lourdes qui peuvent être utilisées avec force autour des têtes et des arêtes. Bien qu'une patine typique de l'acier Hagane soit présente, le tranchant affûté présente une brillance argentée nette. Le manche conserve encore son sceau d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à simple biseau, offrant une excellente netteté et durabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente les gravures \"東正宗作\" (Fabriqué par Azuma Masamune) et \"手打\" (Forgé à la main), et le manche porte son sceau d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Deba est un excellent choix pour les utilisateurs qui préparent fréquemment du poisson entier, y compris ceux qui préparent des ingrédients pour les sushis, les sashimis et les plats japonais de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 290mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 155mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 49mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 7mm\u003cbr\u003ePoids : 235g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45557790867644,"sku":"c3658","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3658a.jpg?v=1765619777","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3658","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}