{"product_id":"c3657","title":"Couteau Deba Tadafusa, affûté, acier Hagane, léger, manche scellé, 185 mm","description":"Couteau Deba Tadafusa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Deba de Tadafusa. Les couteaux Deba sont des outils japonais essentiels pour la préparation du poisson, parfaitement adaptés pour enlever les têtes et fileter en trois morceaux. Le manche porte encore son sceau d'origine, suggérant que le couteau a été très peu utilisé et que la lame n'a pas été significativement usée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à simple biseau, réputée pour son tranchant aiguisé et sa forte puissance de coupe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lame est gravée de \"寅\" (Tora) et \"忠房\" (Tadafusa), et le manche conserve son sceau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Deba est un excellent couteau de travail pour la préparation du poisson, aussi bien dans les cuisines domestiques que dans les restaurants de sushis, où des coupes précises et sûres sont nécessaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 335mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 185mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 57mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 8mm\u003cbr\u003ePoids : 342g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45557790834876,"sku":"c3657","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3657a.jpg?v=1765619774","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3657","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}