{"product_id":"c3636","title":"Couteau Yoshihiro Yanagiba, affûté, Tokyo Yoshihiro, long couteau à Sashimi, 260 mm","description":"Couteau Yoshihiro Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Yanagiba de Yoshihiro à Tokyo. Les couteaux Yanagiba sont des couteaux traditionnels japonais pour sashimi, conçus pour trancher le sashimi avec une longue lame fine qui crée des surfaces de coupe belles et lisses. Bien qu'une patine Hagane typique soit visible, le tranchant fraîchement affûté révèle un cœur argenté brillant et net. Avec une lame de 26 cm, il est recommandé à ceux qui souhaitent essayer un Yanagiba en acier au carbone substantiel et pleine longueur et profiter de sashimi sérieux à la maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à simple biseau, idéale pour les tâches axées sur le sashimi avec des performances de coupe très précises.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente les gravures \"東京\" (Tokyo) et \"良弘\" (Yoshihiro).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe long Yoshihiro Yanagiba est parfait pour trancher le sashimi et préparer des sushis à la maison ou dans un restaurant de sushis, et convient parfaitement aux chefs sushis qui souhaitent découvrir la sensation d'un couteau à sashimi traditionnel pleine longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 400 mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 260 mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 29 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 4-5 mm\u003cbr\u003ePoids : 143 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction de la réglementation de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45594696155324,"sku":"c3636","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3636a.jpg?v=1766292408","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3636","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}