{"product_id":"c3570","title":"Couteau Yoshiya Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle, commande spéciale Yoshiya, qualité supérieure, couteau à sashimi, légèrement utilisé, 270 mm","description":"Couteau Yoshiya Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe yanagiba est un couteau à sashimi japonais traditionnel conçu pour créer une surface nette et esthétique en tranchant d'un seul mouvement long et tirant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est fabriqué en hagane (acier à haute teneur en carbone) avec un seul biseau. Il montre peu de signes d'utilisation, avec une usure minimale de la lame, et présente un manche propre en corne de buffle d'eau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut le service d'aiguisage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente des gravures \"ヨシヤ別作\" (Commande Spéciale Yoshiya) et \"最上\" (Saijo \/ Grade Supérieur).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour la préparation des sushis et sashimis, la coupe longue et en un seul geste d'un yanagiba permet d'éviter de déchirer le poisson – une des raisons pour lesquelles les chefs sushis apprécient ce style dans les restaurants de sushis professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 410mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 270mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 34mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 4-5mm\u003cbr\u003ePoids : 163g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison\u003cbr\u003e・La livraison à une boîte postale n'est pas disponible dans certains pays\u003cbr\u003e・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que votre paiement à notre boutique ne couvre que le prix de l'article + les frais d'expédition.\u003cbr\u003eDes taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction de la réglementation de votre pays.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45696769523900,"sku":"c3570","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3570a.jpg?v=1768211935","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c3570","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}