{"product_id":"c2558","title":"Couteau Ai-Deba Masahisa Funayuki, aiguisé, forgé noir, couteau à fileter, acier Hagane","description":"Couteau Masahisa Funayuki\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Funayuki est un couteau léger et polyvalent pour la préparation du poisson, souvent utilisé comme Ai-Deba. Il est plus fin et plus étroit qu'un Deba standard, ce qui le rend plus facile à manipuler pour les travaux minutieux comme le filetage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau forgé noir est fabriqué en acier à haute teneur en carbone à simple biseau, réputé pour son tranchant et sa résilience. Il est doté d'une mitre métallique, légèrement lâche mais n'affectant pas l'utilisation. Un ensemble bien entretenu et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffûté et prêt à l'emploi dès réception. Veuillez déballer avec précaution. Service d'affûtage inclus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente la gravure \"正久\" (Masahisa), avec le marquage à chaud de la marque sur le manche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne lame forgée noire classique, avec du caractère et de la précision — excellente pour les amateurs de préparation de poisson et les collectionneurs de couteaux traditionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 345mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 200mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 36mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 5mm\u003cbr\u003ePoids : 166g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647035273404,"sku":"c2558","price":34.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c2558a.jpg?v=1743660239","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c2558","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}