{"product_id":"c2526","title":"Couteau Yanagiba Sakai Nobukiyo, affûté, couteau à sashimi, Hagane, forgé à la main, sélection spéciale","description":"Couteau Yanagiba Sakai Nobukiyo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau d'une longueur de lame de 210 mm est facile à manipuler à la maison et parfait pour préparer des sashimis à partir de filets de poisson. La lame longue et étroite du Yanagiba permet une découpe fluide qui préserve les fibres.\u003cbr\u003eFabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau à biseau simple offre un tranchant rasoir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl comporte la gravure \"堺信清\" (Sakai Nobukiyo) et le manche est estampillé de la marque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un débutant en sushi ou un aficionado, cette lame polyvalente et élégante allie fonctionnalité et art pour les chefs à domicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongueur : 340 mm\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm\u003cbr\u003eLargeur de la lame : 27 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 4 mm\u003cbr\u003ePoids : 155 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44706587902140,"sku":"c2526","price":36.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c2526a.jpg?v=1745997629","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/products\/c2526","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}