{"title":"Knife Archive","description":"\u003cdiv class=\"archive-intro\" role=\"note\" aria-label=\"Knife Archive notice\" style=\"margin:1.25rem 0 1.75rem; padding:1rem 1.25rem; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); border-radius:.75rem;\"\u003e\n  \u003ch1 class=\"archive-title\" style=\"margin:0 0 .5rem; font-size:clamp(1.25rem, 2vw, 1.5rem); line-height:1.3;\"\u003e\n    Knife Archive\n  \u003c\/h1\u003e\n  \u003cp style=\"margin:.25rem 0; line-height:1.7;\"\u003e\n    This archive showcases knives that have already been sold.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"margin:.25rem 0; line-height:1.7;\"\u003e\n    Think of it as a small museum — a place to browse and discover the unique Japanese knives that once passed through our hands.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"margin:.5rem 0 0; line-height:1.7;\"\u003e\n    You can’t buy these anymore, but if you’d like to see what’s available now, please visit our\n    \u003ca href=\"\/fr\/collections\/new-arrivals\" class=\"link\" style=\"text-decoration:underline;\"\u003ecurrent collection (New Arrivals)\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"masahiro-gyuto-chefs-knife-sharpened-japanese-steel-with-sticker-registered-masahiro-all-purpose-knife-western-knife-double-edged","title":"Masahiro Gyuto, Couteau de chef, aiguisé, acier japonais, avec autocollant, Masahiro enregistré, Couteau tout usage, Couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Masahiro Gyuto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le manche porte encore un autocollant indiquant « 本刃付き 日本鋼 » (Honba-tuki, acier japonais), indiquant que le couteau a été à peine utilisé.\u003cbr\u003e Le couteau est affûté, il coupe donc bien. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 登録正広作 » (Enregistré Masahiro).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 375 mm \u003cbr\u003eLongueur de la lame : 245 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693593276,"sku":"c134","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01412.jpg?v=1724682431"},{"product_id":"sakai-ishito-sadamune-gyuto-chefs-knife-sharpened-stainless-molybdenum-steel-western-knife-double-edged","title":"Sakai Ishito Sadamune Gyuto, Couteau de chef, aiguisé, acier inoxydable au molybdène, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Sakai Ishito Sadamune Gyuto\u003cbr\u003e Sakai Ishito, fondée en 1863 (Bunkyū 3), est une entreprise établie de longue date à Sakai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bien que le nom « Gyuto » puisse suggérer qu'il s'agit d'un couteau spécialisé pour couper la viande au Japon, il s'agit en fait d'un couteau de chef polyvalent couramment utilisé dans les pays occidentaux.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures \"貞宗\" (Sadamune) et \"ステンレスモリブデン鋼\" (Acier inoxydable au molybdène).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 355 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 230 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693626044,"sku":"c142","price":64.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01766.jpg?v=1724682611"},{"product_id":"minamoto-masakane-gyuto-chefs-knife-stainless-steel-sharpened-all-purpose-knife-double-edged","title":"Couteau de chef Minamoto Masakane Gyuto, acier inoxydable, aiguisé, couteau tout usage, à double tranchant","description":"Couteau Gyuto de Minamoto Masakane\u003cbr\u003e Il s'agit d'un grand couteau de style occidental en acier inoxydable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eC'est un couteau polyvalent qui peut être utilisé non seulement pour couper la viande, mais aussi pour hacher des légumes, fileter du poisson et trancher du sashimi.\u003cbr\u003e Le couteau est affûté, il coupe donc bien. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録商標 » (marque déposée), « 源正金 » (Minamoto Masakane), « 特製 » (spécial), « ステンレス » (inox) et « 金 » (or).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 360 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 240 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2-3 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693691580,"sku":"c215","price":79.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01311.jpg?v=1724682742"},{"product_id":"masayoshi-deba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-large-heavy-single-edged","title":"Couteau Masayoshi Deba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, grand, lourd, à un seul tranchant","description":"Couteau Deba de Masayoshi \u003cbr\u003eLa longueur de la lame est de 20 cm et l'épaisseur de la lame est de 9 mm, ce qui en fait un couteau Deba grand et robuste adapté au filetage de gros poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau est affûté, il coupe donc bien. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 正義 » (Masayoshi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 345 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 200 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 9 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693822652,"sku":"c270","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01524.jpg?v=1724683202"},{"product_id":"seki-magoroku-ginju-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-single-edged","title":"Couteau Seki-Magoroku Ginju Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, à un seul tranchant","description":"Couteau Sekimagoroku Ginju Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi. \u003cbr\u003eAvec une longueur de lame d'environ 20 cm, il vous permet de déguster facilement des sashimis à partir de filets de poisson à la maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 関孫六 » (Sekimagoroku) et « 銀寿 » (Ginju).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 335 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 200 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 4 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693855420,"sku":"c279","price":54.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01937.jpg?v=1724683526"},{"product_id":"fukuhide-nakiri-knife-sharpened-vegetable-knife-thin-blade-double-edged","title":"Couteau Nakiri Fukuhide, aiguisé, couteau à légumes, lame fine, double tranchant","description":"Couteau Nakiri Fukuhide\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa lame est en excellent état, ce qui indique que ce couteau a été à peine utilisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré) et « 福秀 » (Fukuhide).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 305 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 160 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693888188,"sku":"c281","price":44.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01957.jpg?v=1724683660"},{"product_id":"seki-magoroku-ginju-deba-knife-sharpened-single-edged","title":"Couteau Seki-Magoroku Ginju Deba, aiguisé, à simple tranchant","description":"Couteau Sekimagoroku Ginju Deba\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl s'agit d'un couteau Deba robuste avec une épaisseur de lame d'environ 8 mm, adapté au filetage de divers poissons et même à la réalisation de tâches telles que le fendage des têtes de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 関孫六 » (Sekimagoroku) et « 銀寿 » (Ginju).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 150 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 7-8 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693920956,"sku":"c282","price":49.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC01967.jpg?v=1724683814"},{"product_id":"ajimisaki-all-purpose-knife-sharpened-stainless-steel-santoku-with-holes-special-steel-molybdenum-vanadium-double-edged","title":"Couteau tout usage Ajimisaki, aiguisé, acier inoxydable, Santoku, avec trous, acier spécial, molybdène vanadium, double tranchant","description":"Couteau Santoku creux Ajimisaki\u003cbr\u003e Ce couteau en acier inoxydable est devenu célèbre grâce au télé-achat, connu pour son excellent tranchant et sa durabilité, ce qui en fait un choix durable pour de nombreux utilisateurs.\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau est gravé des inscriptions « 味美咲 » (Ajimisaki), « 特殊鋼 » (Acier spécial) et « MADE in JAPAN ». L'autocollant est partiellement décollé mais toujours intact, ce qui indique qu'il peut être utilisé pendant une longue période.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 320 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 200 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086693986492,"sku":"c348","price":23.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02216.jpg?v=1724683898"},{"product_id":"wakakusa-yanagiba-knife-sharpened-10-sun-sashimi-water-buffalo-horn-handle-single-edged","title":"Couteau Wakakusa Yanagiba, aiguisé, 10 Sun, Sashimi, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant","description":"Couteau Yanagi-ba de Wakakusa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagi-ba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Avec une longueur de lame d'environ 30 cm, il s'agit d'un couteau Yanagi-ba professionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 若草 » (Wakakusa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 450 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 300 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 4-5 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694084796,"sku":"c709","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02104.jpg?v=1724684088"},{"product_id":"gensho-sashimi-knife-sharpened-yanagiba-knife-double-edged-thin","title":"Couteau à sashimi Gensho, aiguisé, couteau Yanagiba, à double tranchant, fin","description":"Couteau Gensho Yanagi-ba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagi-ba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, il vous permet de déguster facilement des sashimis à partir de filets de poisson à la maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau est gravé « 元昇 » (Gensho). Le manche est également doté d'un autocollant « Garantie d'excellente qualité » intact.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLongueur : 345 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 205 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694183100,"sku":"c302","price":29.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02402.jpg?v=1724684218"},{"product_id":"tokyo-yamafuji-all-purpose-knife-sharpened-santoku-hon-warikomi-western-knife-double-edged","title":"Couteau polyvalent Tokyo Yamafuji, aiguisé, Santoku, Hon-Warikomi, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Santoku Tokyo Yamafuji\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Étant un couteau Hon-Warikomi, il est relativement facile à entretenir et coupe bien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte les gravures « 東京 » (Tokyo), « 山藤 » (Yamafuji) et « 本割込 » (Hon-Warikomi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 305 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 175 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694215868,"sku":"c359","price":29.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02452.jpg?v=1724684343"},{"product_id":"captain-stag-knife-sharpened-lightweight-all-purpose-knife-stainless-steel-santoku-outdoor-camping-double-edged","title":"Couteau CAPTAIN STAG, aiguisé, léger, tout usage, acier inoxydable, Santoku, extérieur, camping, double tranchant","description":"Couteau Santoku Capitaine Cerf\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. \u003cbr\u003eComme vous le savez peut-être, Captain Stag est une marque bien connue dans l'industrie du plein air, ce couteau est donc léger et facile à manipuler, ce qui le rend également adapté à une utilisation en extérieur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « CAPTAIN STAG » et « Stainless Steel ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 250 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 150 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694248636,"sku":"c364","price":19.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02502.jpg?v=1724684456"},{"product_id":"toshu-santoku-knife-sharpened-all-purpose-western-knife-divots-dimpled-double-edged","title":"Couteau Santoku TOSHU, aiguisé, polyvalent, couteau occidental, à alvéoles, à double tranchant","description":"Couteau Santoku TOSHU\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « TOSHU ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 280 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 160 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694281404,"sku":"c373","price":69.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02714.jpg?v=1724684591"},{"product_id":"takahisa-santoku-knife-sharpened-all-purpose-knife-gyuto-hon-warikomi-western-knife-double-edged","title":"Couteau Santoku Takahisa, aiguisé, couteau tout usage, Gyuto, Hon-Warikomi, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Santoku Takahisa\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Étant un couteau Hon-Warikomi, il offre d'excellentes performances de coupe et est relativement facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 隆久 » (Takahisa) et « 本割込 » (Hon-Warikomi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694346940,"sku":"c391","price":39.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02896.jpg?v=1724684805"},{"product_id":"minamoto-masafune-nakiri-knife-sharpened-thin-blade-swedish-steel-lapland-mine-kiruna-double-edged","title":"Couteau Nakiri Minamoto Masafune, aiguisé, lame fine, acier suédois, mine de Laponie, Kiruna, à double tranchant","description":"Couteau Minamoto Masafune Nakiri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Nakiri est un couteau japonais traditionnel à double tranchant.\u003cbr\u003e Fabriquée en acier suédois, elle est connue pour utiliser du minerai de fer extrait des mines de Laponie. Plus précisément, le fer provient de la célèbre région de Kiruna, connue pour son minerai de fer de haute qualité, ainsi que des célèbres régions de « Kiruna » et « Elivare » en Suède.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 源正舟 » (Minamoto Masafune) et « SWEDEN ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 285 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 155 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694379708,"sku":"c392","price":29.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02906.jpg?v=1724684903"},{"product_id":"seki-magoroku-moegi-santoku-knife-sharpened-all-purpose-western-knife-double-edged-stainless-steel-moegi-kai","title":"Couteau Santoku Seki-Magoroku Moegi, aiguisé, polyvalent, couteau occidental, à double tranchant, acier inoxydable, Moegi, KAI","description":"Couteau Sekimagoroku Moegi Santoku\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 関孫六 » (Sekimagoroku), « 萌黄 » (Moegi) et « Moegi ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 295 mm \u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694478012,"sku":"c395","price":27.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02936.jpg?v=1724685000"},{"product_id":"masahiro-santoku-knife-sharpened-all-purpose-western-knife-double-edged-special-hon-warikomi","title":"Couteau Santoku de Masahiro, aiguisé, polyvalent, couteau occidental, à double tranchant, spécial Hon-Warikomi","description":"Couteau Santoku de Masahiro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Étant un couteau Hon-Warikomi à 3 couches, il offre d'excellentes performances de coupe et est relativement facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte les gravures \"正広作\" (Masahiro) et \"特製\" (Spécial).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 280 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694510780,"sku":"c399","price":34.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02978.jpg?v=1724685066"},{"product_id":"minamoto-masatsune-all-purpose-knife-sharpened-gyuto-hon-warikomi-dp-santoku-double-edged-western-knife","title":"Couteau tout usage Minamoto Masatsune, aiguisé, Gyuto, Hon-Warikomi, DP, Santoku, à double tranchant, couteau occidental","description":"Couteau tout usage Minamoto Masatsune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Étant un couteau Hon-Warikomi à 3 couches, il offre d'excellentes performances de coupe et est relativement facile à entretenir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 源正常 » (Minamoto Masatsune), « 本割込 » (Hon-Warikomi) et « DP処理 » (DP Treatment).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694543548,"sku":"c401","price":39.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC02998.jpg?v=1724685157"},{"product_id":"ts-madam-super-hard-blade-sashimi-knife-sharpened-stainless-steel-yanagiba-knife-single-edged-yanagi-molybdenum-inokuchi-hamono","title":"Couteau à sashimi à lame super dure TS Madam, aiguisé, acier inoxydable, couteau Yanagiba, simple tranchant, Yanagi, molybdène, Inokuchi Hamono","description":"Couteau TS Madam Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Comme décrit, ce couteau est doté d'une lame très dure. Lors de l'affûtage, il est apparu que le métal était assez dur, ce qui suggère que le tranchant durera longtemps. Fabriqué en acier inoxydable, ce couteau à sashimi est également facile à entretenir, ce qui le rend idéal pour ceux qui préfèrent un entretien minimal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures \"TSマダム\" (TS Madam), le logo et \"超硬刃\" (Super Hard Blade).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 325 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 205 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 3 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694609084,"sku":"c404","price":59.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03200.jpg?v=1724685264"},{"product_id":"nihonbashi-kiya-santoku-knife-sharpened-edelweiss-all-purpose-phoenix-double-edged","title":"Couteau Santoku Nihonbashi Kiya, aiguisé, Edelweiss, tout usage, Phoenix, double tranchant","description":"Couteau Nihonbashi Kiya Santoku, Edelweiss\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau polyvalent de Kiya avec la marque Phoenix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau présente les gravures « Phoenix », « EDELWEISS » et « KIYA ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 280 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694740156,"sku":"c411","price":69.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03270.jpg?v=1724690102"},{"product_id":"tokyo-sugimoto-gyuto-chefs-knife-sharpened-black-rust-finish-all-purpose-knife-western-knife-double-edged","title":"Couteau de chef Tokyo Sugimoto Gyuto, aiguisé, finition rouille noire, couteau tout usage, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Gyuto de Tokyo Sugimoto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un grand couteau Gyuto d'une longueur totale d'environ 415 mm. Il semble avoir été utilisé par un professionnel, avec une finition rouille noire appliquée. \u003cbr\u003eLa lame a été affûtée, révélant un bord argenté propre, qui assure une excellente performance de coupe. Bien que cela puisse être difficile à voir sur les photos, le bord affûté est très propre et tranchant.\u003cbr\u003e Avec une utilisation et un affûtage continus, la finition antirouille noire aidera à prévenir la rouille et l'acier exposé conservera sa brillance, rendant ce couteau durable pour une utilisation à long terme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures \"東京杉本\" (Tokyo Sugimoto) et \"SUGIMOTO\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 415 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 285 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2-3 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale. \u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694772924,"sku":"c668","price":149.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03422.jpg?v=1724690548"},{"product_id":"sakai-kanetaka-yanagiba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-sashimi-knife-with-sakai-tourism-association-seal-single-edged","title":"Couteau Sakai Kanetaka Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, avec sceau de l'association touristique de Sakai, à un seul tranchant","description":"Couteau Yanagiba Kanetaka de Sakai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un magnifique couteau à sashimi avec un manche en buffle d'eau poli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi. Avec une longueur de lame de 21 cm, il est facile à manipuler et parfait pour un usage domestique, vous permettant de déguster du sashimi en toute simplicité. Le manche en buffle d'eau de qualité améliore l'expérience de la découpe du sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L'autocollant du manche est toujours intact, ce qui indique que le couteau a été à peine utilisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau présente la gravure « 堺兼高 » (Sakai Kanetaka).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 340 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 210 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 3-4 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694805692,"sku":"c698","price":59.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03586.jpg?v=1724690629"},{"product_id":"minamoto-kanemasa-sujihiki-sharpened-single-edged-slicer-western-knife-also-for-sashimi-yanagi-with-engraved-handle","title":"Couteau à trancher à un seul tranchant, aiguisé, Kanemasa Sujihiki de Minamoto, couteau occidental, également pour sashimi, yanagi, avec manche gravé","description":"Couteau Minamoto Kanemasa Sujihiki\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau a été aiguisé d'un seul côté et conserve son tranchant à biseau unique.\u003cbr\u003e Bien qu'il s'agisse d'un couteau de style occidental, le bord à biseau unique le rend également adapté pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte les gravures « 登録源兼正 » (Enregistré Minamoto Kanemasa), « 2N » et des caractères sur le manche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 340 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 220 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 33 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e Poids : 125g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694838460,"sku":"c155","price":79.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03657.jpg?v=1724690793"},{"product_id":"showu-gyuto-chefs-knife-sharpened-stainless-steel-all-purpose-western-knife-double-edged","title":"Couteau de chef Showu Gyuto, aiguisé, en acier inoxydable, polyvalent, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Showu Gyuto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau Gyuto en acier inoxydable a une longueur de lame de 21 cm, ce qui en fait un couteau polyvalent pour un usage domestique. La construction en acier inoxydable assure un entretien facile.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 昭宇 » (Showu).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 330 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 210 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 45 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e Poids : 150g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694871228,"sku":"c156","price":44.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03667.jpg?v=1724751021"},{"product_id":"yoshikane-betsu-saku-deba-knife-sharpened-blade-thickness-8-9mm-sturdy-deba-japanese-knife-single-edged","title":"Couteau Yoshikane Betsu Saku Deba, aiguisé, épaisseur de la lame : 8-9 mm, Deba robuste, couteau japonais, à un seul tranchant","description":"Couteau Yoshikane Betsusaku Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau Deba robuste avec une lame épaisse, conçu pour la durabilité.\u003cbr\u003e Il y a un peu de rouille noire visible, mais cela se reflète dans le prix, et le couteau est encore parfaitement utilisable. L'autocollant Sakai est également visible, bien que légèrement usé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 登録義兼 » (Yoshikane enregistré) et la marque « 登録義兼別作 » (Yoshikane Betsusaku enregistré) sur le manche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 284 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 150 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 47 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 8-9 mm\u003cbr\u003e Poids : 244g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086694936764,"sku":"c656","price":44.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03788.jpg?v=1724751262"},{"product_id":"suisin-sujihiki-sharpened-suisin-gyuto-slicer-single-edged-western-knife-also-for-sashimi-yanagi-kimagure-cook-stainless-steel","title":"Suisin Sujihiki, aiguisé, SUISIN Gyuto, trancheur, simple tranchant, couteau occidental, également pour Sashimi, Yanagi, Kimagure Cook, acier inoxydable","description":"Couteau Suishin Sujihiki\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau présente la gravure \"SUISIN\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir. Il a été affûté sur un côté, et l'affûtage final a été effectué de la même manière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les couteaux Suishin sont apparus sur la populaire chaîne YouTube de Kimagure Cook.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau est gravé \"SUISIN\" et \"INOX240\". Le caractère \"はや\" (Haya) est visible sur la virole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 350 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 225 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 37 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 206g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695100604,"sku":"c160","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC03909.jpg?v=1724751406"},{"product_id":"minamoto-masamori-gyuto-sharpened-all-purpose-knife-honke-western-knife-double-edged","title":"Minamoto Masamori Gyuto, aiguisé, couteau tout usage, Honke, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Gyuto de Minamoto Masamori\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl s'agit d'un Gyuto, ou couteau de chef, avec une longueur de lame d'environ 24 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Au sens occidental, c'est un couteau polyvalent, et si vous recherchez un couteau légèrement plus grand pour un usage domestique, c'est un choix recommandé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 特級 » (qualité spéciale), « 登録 » (enregistré), « 源正守 » (Minamoto Masamori) et « 本家製 » (Honke-sei).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 360 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 240 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 43 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 157g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale. \u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695133372,"sku":"c175","price":44.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04060.jpg?v=1724751550"},{"product_id":"masamoto-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-9-sun-water-buffalo-horn-handle-hideyoshi-single-edged","title":"Couteau Masamoto Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, 9 soleils, manche en corne de buffle d'eau, Hideyoshi, à un seul tranchant","description":"Couteau Yanagiba de Masamoto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Ce couteau présente la gravure « 築正本 » (Tsukiji Masamoto) et le marquage « 秀吉 » (Hideyoshi) sur la crosse du manche, indiquant qu'il a été fabriqué par Hirano Hideyoshi, le deuxième fils de Masamoto Hirano, le troisième génération de Masamoto et le fondateur de Tsukiji Masamoto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau a été utilisé pendant de nombreuses années, comme en témoigne le manche usé qui tient confortablement dans la main. Malgré son âge, il est toujours en excellent état et entièrement utilisable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La lame a été affûtée pour conserver un tranchant droit et est prête à l'emploi. Cependant, veuillez la manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte la gravure \"築正本\" (Tsukiji Masamoto) et le marquage \"秀吉\" (Hideyoshi) sur la crosse du manche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 420 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 270 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 25 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 3-4 mm\u003cbr\u003e Poids : 129 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695166140,"sku":"c644","price":179.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04091.jpg?v=1724751636"},{"product_id":"kai-petty-knife-sharpened-fruit-knife-stainless-steel-with-sheath-double-edged","title":"Couteau à fruits KAI Petty, aiguisé, en acier inoxydable, avec étui, à double tranchant","description":"Couteau à fruits gainé de marque KAI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau à fruits de KAI avec un étui.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDoté d'un manche et d'un fourreau blancs rares, ce couteau en acier inoxydable est unique. Il est facile à transporter et parfait pour couper les fruits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte la gravure « KAI » et d'autres marquages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 195 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 90 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 24 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1 mm\u003cbr\u003e Poids : 45g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695231676,"sku":"c577","price":9.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04360.jpg?v=1724751852"},{"product_id":"masamoto-tako-hiki-sharpened-sashimi-knife-water-buffalo-horn-handle-hidemasa-single-edged","title":"Couteau à sashimi Masamoto Tako-hiki, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Hidemasa, à un seul tranchant","description":"Couteau Tako-hiki de Masamoto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau à sashimi avec un manche en buffle d'eau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Si le couteau Yanagiba est bien connu pour le sashimi, celui-ci est un couteau à sashimi de style Kanto connu sous le nom de Tako-hiki. Malgré son nom, il n'est pas exclusivement destiné à couper le poulpe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le Tako-hiki diffère du Yanagiba en ce qu'il est généralement plus fin et possède une pointe plate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pour trancher le sashimi, le Tako-hiki est considéré comme supérieur au Yanagiba, ce qui le rend plus efficace pour manipuler de grandes quantités. C'est un couteau qui mérite plus de reconnaissance. Outre le découpage du sashimi, les versions plus longues sont souvent préférées au Yanagiba pour couper de plus gros blocs de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 正本 » (Masamoto) et « 秀 » (Shu). Le bout du manche est gravé «秀正» (Shusei).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 455 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 305 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 21 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 3-4 mm\u003cbr\u003e Poids : 100g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695264444,"sku":"c548","price":169.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04547.jpg?v=1724751997"},{"product_id":"masamoto-usuba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-hidemasa-single-edged-japanese-knife-nakiri","title":"Couteau Masamoto Usuba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Hidemasa, à un seul tranchant, couteau japonais, Nakiri","description":"Couteau Usuba de Masamoto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Usuba est un type de couteau traditionnel japonais principalement utilisé pour couper les légumes. En tant que couteau à biseau unique, il permet des coupes fines et précises.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 正本 » (Masamoto) et « 秀 » (Shu). Le bout du manche est gravé de \"秀正\" (Hidemasa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 315 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 180 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 41 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 4 mm\u003cbr\u003e Poids : 158g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695297212,"sku":"c550","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04575.jpg?v=1724752082"},{"product_id":"aijiro-saku-deba-knife-sharpened-genuine-water-buffalo-horn-handle-thick-blade-lightly-used-single-edged","title":"Couteau Aijiro Saku Deba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau véritable, lame épaisse, légèrement utilisée, à un seul tranchant","description":"Couteau Aijiro Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau Deba robuste avec une épaisseur de lame de 7-8 mm.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eBien qu'il ne présente que peu de signes d'utilisation, on peut observer de la rouille et des piqûres mineures, probablement dues au stockage au fil du temps. L'état impeccable de l'autocollant en corne de buffle d'eau véritable indique une utilisation minimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure \"愛次郎作\" (Aijiro).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 295 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 155 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 51 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 7-8 mm\u003cbr\u003e Poids : 234g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695329980,"sku":"c616","price":59.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04771-11.jpg?v=1724752177"},{"product_id":"sabun-gyuto-sharpened-all-purpose-knife-stainless-steel-single-edged-inclined-slicer-sujihiki","title":"SABUN Gyuto, Couteau aiguisé, tout usage, acier inoxydable, simple tranchant incliné, trancheur, Sujihiki","description":"Couteau Sabun Gyuto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Gyuto, connu comme couteau de chef dans les pays occidentaux, est un couteau polyvalent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau a été utilisé et affûté avec un léger tranchant à simple biseau. Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte le logo et les gravures de « SABUN ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 365 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 240 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 44 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 186g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695461052,"sku":"c619","price":49.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04792.jpg?v=1724752424"},{"product_id":"masamoto-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-water-buffalo-horn-handle-japanese-knife-single-edged","title":"Couteau Masamoto Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle d'eau, couteau japonais, à un seul tranchant","description":"Couteau Yanagiba de Masamoto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, ce couteau Yanagiba est facile à manipuler et parfait pour ceux qui veulent expérimenter un couteau à sashimi Masamoto ou prendre plaisir à trancher du sashimi à partir de filets de poisson à la maison.\u003cbr\u003e Ce couteau a été bien entretenu et est toujours en excellent état.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 正本 » (Masamoto) et « 秀 » (Shu). L'extrémité du manche porte également le marquage « 正本 » (Masamoto).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 345 mm \u003cbr\u003eLongueur de la lame : 200 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 26 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 4-5 mm\u003cbr\u003e Poids : 116g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695493820,"sku":"c507","price":79.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC04943.jpg?v=1724752521"},{"product_id":"rikimaru-deba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-single-edged-japanese-knife-thick-blade-single-edged","title":"Couteau Rikimaru Deba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, couteau japonais, lame épaisse, simple tranchant","description":"Couteau Rikimaru Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau Deba de qualité professionnelle légèrement plus grand avec un manche en buffle d'eau. La lame est épaisse et robuste, ce qui la rend adaptée à une utilisation intensive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau porte la gravure « 力丸 » (Rikimaru).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 310 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 52 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 7-8 mm\u003cbr\u003e Poids : 264g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695821500,"sku":"c532","price":59.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC05137.jpg?v=1724752955"},{"product_id":"munemasa-azuma-gyuto-sharpened-all-purpose-knife-11-sun-japanese-steel-western-knife-double-edged","title":"Munemasa Azuma Gyuto, aiguisé, couteau tout usage, 11 soleil, acier japonais, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Azuma Gyuto de Munemasa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Gyuto est un couteau polyvalent, semblable à un couteau de chef occidental, et peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau comporte les gravures « 宗正 » (Munemasa), « あづま » (Azuma) et « Made in Japan ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 460 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 325 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 54 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2-3 mm\u003cbr\u003e Poids : 272g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695854268,"sku":"c182","price":79.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC05525.jpg?v=1724753313"},{"product_id":"minamoto-kaneyoshi-yagi-gyuto-sharpened-all-purpose-knife-stainless-steel-western-knife-double-edged-hi-stain","title":"Couteau tout usage, aiguisé, en acier inoxydable, couteau occidental, à double tranchant, HI STAIN, Minamoto Kaneyoshi Yagi Gyuto","description":"Couteau Minamoto Kaneyoshi Yagi Gyuto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Gyuto est un couteau polyvalent, semblable à un couteau de chef occidental, et peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. Étant fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte l'inscription « 源金吉八木 » (Minamoto Kaneyoshi Yagi). Un nom est également gravé sur la virole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 360 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 235 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 44 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 198g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695952572,"sku":"c188","price":69.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC05585.jpg?v=1724753643"},{"product_id":"takemine-gyuto-sharpened-all-purpose-knife-western-knife-double-edged","title":"Takemine Gyuto, aiguisé, couteau tout usage, couteau occidental, à double tranchant","description":"Couteau Takemine Gyuto\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau a une pointe légèrement pointue et une taille plus grande, semblable à un grand couteau Santoku, ce qui le rend adapté à un usage domestique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Gyuto est un couteau polyvalent, semblable à un couteau de chef occidental, et peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte la gravure « 竹峰 » (Takemine) et un nom gravé sur le manche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 330 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 215 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 44 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 154g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale. \u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086695985340,"sku":"c541","price":49.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC05689.jpg?v=1724753810"},{"product_id":"musashino-kiya-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-water-buffalo-horn-handle-single-edged","title":"Couteau Musashino Kiya Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant","description":"Couteau Musashino Kiya Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Bien que ce couteau semble avoir été rarement utilisé, il présente de légères piqûres dues à l'âge. Cependant, celles-ci n'affectent pas son utilisation. Le manche en buffle d'eau est magnifique et en bon état.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 武蔵野 » (Musashino) et « 木屋 » (Kiya).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 410 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 270 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 31 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 4 mm\u003cbr\u003e Poids : 157g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696018108,"sku":"c767","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC05870.jpg?v=1724754041"},{"product_id":"shoujiki-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-water-buffalo-horn-handle-single-edged-japanese-knife","title":"Couteau Shoujiki Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, couteau japonais","description":"Couteau Shojiki Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau Yanagiba, avec une longueur de lame d'environ 8,5 sun (environ 25,5 cm), est idéal pour trancher la plupart des types de sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour la préparation du sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau est doté d'un magnifique manche en buffle d'eau et présente des signes d'utilisation minimes. La lame a été bien entretenue et soigneusement affûtée.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bien que le caractère « 直 » (Nao) soit légèrement estompé, le couteau présente la gravure « 正直 » (Shojiki).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 400 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 255 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 28 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 3 mm\u003cbr\u003e Poids : 118g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696050876,"sku":"c812","price":79.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC06193.jpg?v=1724754322"},{"product_id":"edo-kikusui-large-deba-knife-sharpened-heavy-with-sticker-single-edged","title":"Grand couteau Deba Edo Kikusui, aiguisé, lourd, avec autocollant, à un seul tranchant","description":"Grand couteau Deba Edo Kikusui\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe grand et robuste couteau Deba a une épaisseur de lame d'environ 1 cm et une longueur de lame de 7 sun (21 cm), ce qui le rend idéal pour fileter facilement de gros poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bien que l'autocollant présente des traces d'usure, le couteau semble avoir été peu utilisé. Il y a des marques sur le dos du couteau dues à un coup, ce qui se reflète dans le prix. Pour ceux qui ne craignent pas ces imperfections esthétiques, ce couteau est une bonne affaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure \"江戸菊水\" (Edo Kikusui).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 370 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 210 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 59 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 10 mm\u003cbr\u003e Poids : 437g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e- NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696083644,"sku":"c813","price":119.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC06333.jpg?v=1724754744"},{"product_id":"noshu-magoroku-santoku-knife-sharpened-all-purpose-knife-double-edged-simple-lightly-used","title":"Couteau Santoku Noshu Magoroku, aiguisé, couteau tout usage, à double tranchant, simple, peu utilisé","description":"Couteau Santoku Noshu Magoroku\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e Bien que l'autocollant du manche montre une certaine usure, il reste intact, indiquant que le couteau n'a pas été beaucoup utilisé et qu'il est toujours en bon état pour une utilisation continue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau présente les gravures et les marques de \"濃州孫六作\" (Noshu Magoroku).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 285 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 160 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 47 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 114g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696181948,"sku":"c831","price":19.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC06463.jpg?v=1724754856"},{"product_id":"takeaki-deba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-thick-blade-extra-forged-japanese-knife-single-edged","title":"Couteau Takeaki Deba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, lame épaisse, extra-forgé, couteau japonais, simple tranchant","description":"Couteau Takeaki Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau Deba robuste avec une lame épaisse. Le manche en buffle d'eau et la longueur de la lame de 165 mm le rendent légèrement plus grand que les couteaux Deba classiques, ce qui lui permet de manipuler une grande variété de poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau est gravé des inscriptions « 竹晃 » (Takeaki) et « 別打 » (Betsuuchi). Le manche porte également le nom « 不破 » (Fuwa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 310 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 58 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 8-9 mm\u003cbr\u003e Poids : 311g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696214716,"sku":"c822","price":74.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC06514.jpg?v=1724754947"},{"product_id":"maten-saku-santoku-knife-sharpened-all-purpose-knife-hon-warikomi-suncraft-made-in-japan-double-edged","title":"Couteau Santoku Maten Saku, aiguisé, couteau tout usage, Hon-Warikomi, Suncraft, fabriqué au Japon, à double tranchant","description":"Couteau Santoku Maten\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau est un couteau Hon-Warikomi, ce qui signifie qu'il possède un noyau en acier à haute teneur en carbone pris en sandwich entre des couches d'acier inoxydable. Cette conception offre d'excellentes performances de coupe et rend le couteau relativement facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte les gravures « 登録 » (Enregistré), « 真天作 » (Maten), « 本割込 » (Hon-Warikomi), « SUNCRAFT » et « Made in Japan ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 42 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 2 mm\u003cbr\u003e Poids : 141g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS \u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696247484,"sku":"c423","price":34.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC06850-1.jpg?v=1724755029"},{"product_id":"sukenari-yanagiba-knife-sharpened-sashimi-knife-1-shaku-water-buffalo-horn-handle-single-edged-fugu-hiki-yanagi-steel-hand-forged","title":"Couteau Sukenari Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, 1 shaku, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, Fugu-hiki, Yanagi, acier, forgé à la main","description":"Couteau Sukenari Yanagiba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.\u003cbr\u003e Ce couteau a été bien entretenu et semble avoir été utilisé avec précaution. Il ne présente aucun signe d'utilisation intensive ou d'abus. La lame a été magnifiquement affûtée et entretenue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le manche en buffle d'eau est particulièrement beau, ce qui indique que ce couteau Yanagiba a encore beaucoup de vie devant lui. La longueur de la lame dépasse les 30 cm, ce qui en fait un bel exemple de couteau Yanagiba.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 祐成 » (Sukenari).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 470 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 310 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 32 mm \u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3-4 mm\u003cbr\u003e Poids : 202g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696280252,"sku":"c286","price":179.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC07175.jpg?v=1724755157"},{"product_id":"sakai-kiyosada-santoku-knife-sharpened-all-purpose-knife-stainless-steel-simple-double-edged","title":"Couteau Santoku Sakai Kiyosada, aiguisé, couteau tout usage, acier inoxydable, simple, à double tranchant","description":"Couteau Santoku Sakai Kiyosada\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau de cuisine polyvalent simple et orthodoxe pour un usage domestique. Il est léger et facile à manipuler, ce qui le rend parfait pour un usage quotidien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bien qu'il y ait quelques signes d'usure, le couteau porte la gravure « 堺清貞 » (Sakai Kiyosada).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 285 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 47 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e Poids : 106g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696313020,"sku":"c635","price":19.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC07245.jpg?v=1724755246"},{"product_id":"seki-magoroku-ume-deba-knife-sharpened-thick-blade-single-edged","title":"Couteau Seki-Magoroku Ume Deba, aiguisé, lame épaisse, simple tranchant","description":"Couteau Seki Magoroku Ume Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un couteau Deba de 5 soleils (environ 15 cm) de la marque de confiance Seki Magoroku, une marque KAI. Avec une épaisseur de lame de 7 à 8 mm, ce couteau Deba robuste est capable de manipuler une grande variété de poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau présente des signes minimes d'utilisation et reste en excellent état pour une utilisation continue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau présente les gravures « Seki Magoroku » et « Ume ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 155 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 48 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 7-8 mm\u003cbr\u003e Poids : 239g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAffûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696378556,"sku":"c1044","price":45.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC08337.jpg?v=1724755488"},{"product_id":"sumidagawa-nakiri-knife-sharpened-stainless-steel-double-edged-thin-blade-ns-40","title":"Couteau Nakiri Sumidagawa, aiguisé, acier inoxydable, double tranchant, lame fine, NS-40","description":"Couteau Nakiri Sumidagawa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Nakiri, comme son nom l'indique, est principalement utilisé pour couper les légumes et est un couteau japonais traditionnel à double tranchant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Fabriqué en acier inoxydable, ce couteau est facile à entretenir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bien qu'il y ait quelques signes de vieillissement et d'utilisation, le couteau est toujours en bon état et a encore beaucoup de vie devant lui.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCe couteau porte la marque déposée « すみだ川 » (Sumidagawa) et la gravure « NS-40 ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 285 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 160 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 48 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e Poids : 132g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696411324,"sku":"c1111","price":24.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC08480.jpg?v=1724755550"},{"product_id":"narikuni-saku-santoku-knife-sharpened-all-purpose-knife-double-edged-stainless-steel","title":"Couteau Santoku Narikuni Saku, aiguisé, couteau tout usage, à double tranchant, en acier inoxydable","description":"Couteau Santoku Narukuni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau Santoku est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson et les légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau est doté d'un traversin rond unique, ajoutant à son design distinctif.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir et constitue un excellent choix pour un usage domestique ou comme premier couteau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau comporte la gravure « 登録 » (Enregistré) et « 成國作 » (Narukuni).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 290 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 165 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 47 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 1-2 mm\u003cbr\u003e Poids : 138g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696444092,"sku":"c428","price":22.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC08590.jpg?v=1724755641"},{"product_id":"sakai-minamoto-shigekiyo-betsu-saku-large-deba-knife-sharpened-water-buffalo-horn-handle-black-forged-single-edged-steel","title":"Couteau Deba Sakai Minamoto Shigekiyo Betsu Saku Grand, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, forgé noir, simple tranchant, acier","description":"Sakai Minamoto Shigekiyo Betsu-Saku Grand couteau Deba\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il s'agit d'un grand couteau Deba forgé noir avec une longueur de lame dépassant 7 soleil (environ 21 cm).\u003cbr\u003e La lame est conçue avec un profil large et une épaisseur de 5 mm, ce qui est légèrement plus fin que les couteaux Deba typiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Doté d'un manche en buffle d'eau, il s'agit d'un couteau Deba de qualité professionnelle de la marque Sakai. Le couteau a été utilisé et entretenu avec soin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau porte la gravure « 堺源重清別作 » (Sakai Minamoto Shige Kiyoshi Betsu-Saku).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Longueur : 400 mm\u003cbr\u003e Longueur de la lame : 225 mm\u003cbr\u003e Largeur de la lame : 80 mm\u003cbr\u003e Épaisseur de la lame : 5 mm\u003cbr\u003e Poids : 467g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - NOTE D'EXPÉDITION du Japon\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS\u003cbr\u003e・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.\u003cbr\u003e・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44086696640700,"sku":"c1135","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/DSC08935.jpg?v=1757586997"}],"url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/fr\/collections\/knife-archive.oembed?page=130","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}