{"product_id":"c3162","title":"Minamoto Takeaki Ai-Deba Messer, geschliffen, mit Siegel, Hagane-Stahl, 155 mm","description":"Minamoto Takeaki Ai-Deba Messer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ai-Deba kombiniert Eigenschaften eines Deba und eines Yanagiba, was es zu einem vielseitigen japanischen Messer für die Fischverarbeitung macht. Seine Zwischenform gleicht Kraft und Schneidfähigkeit aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinseitig geschliffene Hagane-Konstruktion aus kohlenstoffreichem Stahl für Schärfe und präzise Kontrolle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine gewisse natürliche Patina ist vorhanden, typisch für Kohlenstoffstahl, aber die geschärfte Kante zeigt ein sauberes silbernes Finish. Der Griff trägt außerdem ein Sakai Cutlery Siegel. Professionell geschärft; sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Schärfgebühr inbegriffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGraviert mit „源武昭“ (Minamoto Takeaki); der Griff trägt ein „堺刃物“ (Sakai Cutlery) Siegel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine praktische Hybridklinge – ideal für Sushi-Köche und Hobbyköche, die ein Messer zum Portionieren und Schneiden von Fisch benötigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLänge: 285mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: 155mm\u003cbr\u003eKlingenbreite: 46mm\u003cbr\u003eKlingenstärke: 4-5mm\u003cbr\u003eGewicht: 207g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, Englisch ist verfügbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- VERSANDHINWEIS aus Japan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Eine TELEFONNUMMER kann für die Lieferung erforderlich sein\u003cbr\u003e・Die Lieferung an Postfächer ist in einigen Ländern nicht möglich\u003cbr\u003e・Einige abgelegene Gebiete können eine zusätzliche Gebühr verursachen (normalerweise 25 $ oder mehr)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBitte beachten Sie, dass Ihre Zahlung an unseren Shop nur den Artikelpreis + Versandkosten abdeckt.\u003cbr\u003eEinfuhrsteuern (wie Mehrwertsteuer oder Umsatzsteuer) können bei Ankunft anfallen, abhängig von den Vorschriften Ihres Landes.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45223644201148,"sku":"c3162","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1005\/3052\/files\/c3162a.jpg?v=1758358881","url":"https:\/\/yoichiroknife.com\/de\/products\/c3162","provider":"YoichiroKnife","version":"1.0","type":"link"}